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Miscela Vin Brulè

Trentino Erbe
Il vino brulè o semplicemente VIN BROULE’ (vino bruciato) è una bevanda profumata, deliziosa, ed aromatica tipica in special modo nei paesi del nord. La troviamo come protagonista sopratutto nel periodo invernale durante le festività e nei mercatini di Natale. Si prepara prevalentemente con vino rosso corposo ma in qualche occasione diventa piacevole anche con un buon vino bianco fermo. E’ un ottimo sollievo contro il raffreddore, grazie ad una azione disinfettante e corroborante ed il suo grado alcolico è attenuato grazie al ebollizione del vino. La ricetta è stata tramandata dai frati che sin da diversi secoli fa veniva usata nei conventi come sollievo naturale contro il raffreddore. Vasetto da 120gr
6,90 €
Disponibile
Ingredienti: Bucce di limone – Bucce di arancio – Cannella Regina – Garofano chiodi Preparazione: Mettere un litro di vino rosso fermo in un pentolino e riscaldare a fuoco basso aggiungendo poco alla volta 120/150 g di zucchero (oppure 10/12 cucchiaini di miele), mescolando costantemente. Aggiungere uno/due cucchiai della miscela qui proposta, portare a bollore e lasciare andare per 5 minuti. Servire ben caldo! Ideale se preparato con MokaTee