L’impulso che ci muove da sempre è la grande passione per la produzione di birre singolari e di qualità che possano esprimere la nostra essenza diventando un mezzo di incontro con gli altri.
Il coraggio di evolverci da homebrewers a birrificio è giunto dal sogno di costruire una realtà coinvolgente fatta da persone e amore per il proprio prodotto e per il proprio lavoro.
Elementi imprescindibili della nostra attività sono la qualità, l’inclusione, la cooperazione, l’etica, la solidarietà e le scelte ecologiche, su questi pilastri stiamo realizzando gradualmente giorno dopo giorno il nostro lavoro.
